Entrées

Lingots de foie gras, chutney de Kiwi et Oignons
accompagnés de Clémentine rôtie au beurre de Cannelle.                                    26.00€

Duo de Truite en deux façons, en Carpaccio au
zeste d’agrumes et en tartare aux Pommes.                                                           22.00€

Terrine de volaille maison aux Pruneaux.                                                                16.00€

Ravioles de Porc façon petit salé dans son bouillon de Choux.                              18.00€

Salade d’endives aux Raifort, mimolette et fruits secs.                                           13.00€

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